Ancas de Rana

    Ingredientes

                 Preparación

 

900 grs. de
 Limpian las ancas y frotar con jugo de limón se
     Ancas de Rana    fríen en abundante aceite y sin sal hasta dorarlas
                  luego ponerlas en papel absorbente luego salar y
     servir
     Son apreciadas como aperitivo o plato de
     fondo con arroz blanco a vegetales guisados