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Chaulafán |
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Chaulafán |
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Ecuador/Japonés |
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Primero, pica en rombos grandes los siguientes ingredientes: |
| ½ pimiento verde y rojo,1 tallo de apio, 1 nabo chino, 1 zanahoria, |
| 3 cebollas perlas y 3 ajos en cubos debes picar 120 gr. de jamón, |
| carne de res precocida, tipo roast-beef, pollo, y camarón. |
| todos estos ingredientes saltéalos en un sartén hondo |
| y luego agregar 2 tazas de arroz precocido, salsa de soya, sal y |
| Lo sirves adornando con una tortilla de huevo picada y perejil |
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